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吃瓜快乐

长沙新消费启示录

发布时间:2025-05-02 点此:1094次

一幅新年代的清明上河图正在湘江之畔缓缓打开——
清明时节的星城长沙,以跃动的消费图景续写千年商贸传奇。这座被美团大数据提早标示为“2025清明十大旅行目的地”的城市,在清明小长假里迸宣布惊人的经济生机:长沙南站吞吐量打破前史极值,文和友的霓虹灯影里交错着四面八方的方言,五一商圈首日92万人次的浩荡春潮,一起勾勒出数字年代的盛世长卷。
在提振消费的庞大叙事中,长沙早已不是简略的流量追逐者。从茶颜悦色的国风美学到安克立异的科技包围,从水羊股份的“美妆智造”到鸣鸣很忙的即时零售立异,143个新消费品牌如繁星闪烁,构建起掩盖“衣食住行游购娱”的完好生态链。
首发经济重构的消费地图,在传统零售的河槽上冲刷出“首发即焦点”的簇新航道;演绎经济打破的时空延展,让每个消费现场都成为文明传承的活态剧场;赛事经济驱动的消费潜力,呈现体育精力与商业才智共舞的盛宴;夜经济赋予的价值再造,让每笔消费都成为文明回忆的今世注脚。
从舌尖到指尖、从线下到线上,长沙新消费品牌不断焕宣布繁荣能量,新业态不断冲刷着传统消费形状的鸿沟,会聚成城市高质量开展的耐久动力,也为全国消费晋级浪潮的经济转型供给了样本参阅。
这座“新消费样板间”的实践启示咱们:把美好日子织造进每个日常的细节,织就人人触手可及的人间烟火图,终将冲刷出万物成长的商业新大陆。
近悦远来的“青和力”
让年青创业者与城市共生共长
文和友以怀旧消费复刻20世纪80年代长沙贩子日子,茶颜悦色用国风美学激活传统文明符号,鸣鸣很忙以“量贩零食3.0”重构消费场景,安克立异用科技美学叩开全球商场,水羊股份以“东方美学+数字科技”改写美妆规矩……这些现象级商业磁场,不只是商业立异的成功,更是长沙“青年友爱型城市”建造的缩影。
在《长沙市疆土空间总体规划(2021—2035年)》蓝图中,“青和力”已升维为系统工程:环岳麓山片区打造“文艺范”创业梦工厂,老城区经过潮宗街等前史街区植入国潮消费场景,湘江两岸布局世界赛事与音乐节。
这是一场没有剧本的双向奔赴。在长沙五一广场,日均30万人次的客流中,“90后”与“00后”占比超70%。这座“网红城市”的消费生机,正被一群均匀年龄缺乏35岁的创业者从头界说。
青和力,是城市对年青创业者的容纳——
15年前,一个揣着5000元创业基金的青年,在坡子街升腾的油烟中抡起铁勺。当文宾炸出榜首块裹着辣椒籽的排骨时,无人料到这簇星火将燎原成消费革新的野火。2018年,他耗资近亿元打造“超级文和友”,将2万平方米的商场变为20世纪80年代长沙的“韶光胶囊”,日均客流超3万人次。现在,文和友已成为现象级文明IP,其“餐饮+文创”形式被《纽约时报》称为“我国消费新物种”。
坚持薄利多销、价值回归的零食很忙,2023年与赵一鸣零食兼并树立鸣鸣很忙集团,打造出全国最大量贩零食连锁品牌。至2024年末,这家从街角小店裂变出的商业巨轮已完结555亿元零售额,1.5万家门店如毛细血管般浸透全国319个城市。
2011年,29岁的阳萌辞去谷歌高薪作业回国,创立安克立异。安克从移动电源起步,凭仗国内供应链优势,经过亚马逊销往超100个国家,让我国智造成为欧美年青人的“时髦标签”。14年间,安克立异完结了从出海卖货到科技品牌的精彩跨过。现在,它正以继续增加的研制投入,在充电宝的方寸之间重构世界对“我国制作”的认知鸿沟。
在长沙,青年创业铸就新消费品牌的成功故事比比皆是。他们凭仗对商场的敏锐洞悉、无畏的立异精力与不懈努力,打造出一个个备受追捧的新消费品牌,为长沙的商业地图添上浓墨重彩的一笔,也鼓励着更多后来者踏上逐梦征途。
青和力,是从“功用满意”到“情感衔接”——
给顾客心情满意,这是长沙新消费品牌的一起认知:真实的青和力不只仅在于让年青人掏钱,而在于让他们在扫码付出的瞬间,听见文明认同的回响、接触价值建议的温度、找到身份归属的锚点——这或许便是星城消费建议的终极答案,也是一场由情感驱动的城市文艺复兴。
在长沙的街头巷尾,随处可见年青人排着长队,只为品味一杯网红奶茶,购买一份特征点心,或是领会一家独具匠心的潮流店肆。
长沙新消费品牌经过产品立异与年青化战略,正以“现象级”速度重构城市消费生态。
与《千里江山图》联名的青绿山水杯、印着金陵十二钗判词的《红楼梦》限制款、“少年游”系列里跳动的诗词韵律,茶颜悦色用东方美学的笔触,让每杯奶茶都成了可饮用的文明信物。这支从和平老街走出的新茶饮军团,用“中茶西做”的混血美学,在Z代代心中种下“国潮即日常”的认知。
1.9元无糖乌龙茶、9.9元拇指风干牛肉……鸣鸣很忙以极致性价比产品,把学生党的零花钱和上班族的咖啡预算,都换算成触手可及的小确幸。其会员累计1.26亿,日均590万人次的购物篮中,装填着年青人“既要质量又要精明”的日子哲学——这儿没有消费主义的焦虑,只需用20元装满帆布袋的结壮高兴。
水羊股份在试验室与梳妆台之间架起一座科学桥梁,经过“成分透明化”战略,满意年青人对“科学护肤”的需求。其“小迷糊”品牌以平价面膜切入大学生商场,2024年抖音途径GMV增加107%,成为“宿舍必备”。这群信仰数据的年青人,正用回购率投票出归于硬核顾客的黄金年代。
青和力,是青年与城市的双向奔赴——
方针扶持,从“创业补助”到“全周期服务”。
长沙出台“人才方针22条”,对35岁以下创业者供给最高100万元创业启动资金、400万元担保借款,并树立11处“新青年人才驿站”,为来长求职青年供给免费住宿。天心区作为新消费策源地,更推出“十条办法”,树立30亿元工业母基金,并树立全国首个“夜间经济服务中心”,为企业供给方针咨询、融资对接等一站式服务。到2024年末,长沙市实有“新技能、新工业、新业态、新形式”掩盖的先进制作、互联网+、立异创业、跨界归纳办理等“四新经济”企业37.27万户,同比增加6.53%,占实有企业总量的49.7%。
工业协同,从“单点打破”到“生态集群”。
长沙正全力打造世界消费中心城市。新消费品牌已构成“热带雨林”式生态:全市143个新消费品牌掩盖餐饮、零售、美妆等八大范畴,诞生文和友、昌盛优选2家独角兽企业,三顿半、茶颜悦色等5家“未来独角兽”,以及20余家上市后备企业。2025年,福布斯我国新零售工业立异与投融资活动将于4月17日至19日在长沙举行。到时,世界500强企业、世界闻名零售品牌、尖端投融资组织及智库专家将会聚一堂,共探新零售工业立异趋势与出资时机,进一步强化长沙的消费立异影响力。
从坡子街的炸串摊到全球研制中心,从本乡品牌到世界巨子,长沙新消费品牌的“青和力”,实质是青年与城市的共生共长。在这儿,年青创业者能够用5000元启动资金撬动百亿商场,城市用方针、文明、工业为他们树立舞台。未来,跟着“全球研制中心城市”建造的推动,长沙或将诞生更多“现象级”品牌,继续书写“芳华与城市”的传奇。
双轮驱动的“立异力”
文创+科创激活品牌进阶暗码
让每个想入非非都找到成长的缝隙,让一切特立独行都开放应有的光辉——
安克立异每个品类的研制时刻均匀是6个月;水羊股份树立“我国皮肤大数据渠道”,以科技赋能美妆个性化定制;鸣鸣很忙从卖零食进阶到卖日子方式,“零食+N”形式引领零售新风尚……
从长沙很多新消费品牌的成长史、开展史里抽丝剥茧,由“一”而“千”、从“一”到“万”的背面,咱们能够看到,这些品牌环绕着“文明解码”,经过文明构思的磕碰、运营空间的重构,催生出“文明+商业”新生态,以共同的魅力撬动“大经济”,创造出消费晋级的新场景。
2013年的长沙街头,绿底白字的“一点点”奶茶店,在热烈的市中心随处可见。“地下铁”港式奶茶店透着的不羁和自我,好像Beyond乐队唱着的《放言高论》一般,成为长沙很多中学校园周边中学生们沟通的空间。
那时,35岁的吕良再次创业,在黄兴广场西南角一个缺乏30平方米的门店上,挂起一块招牌。因曾在广告公司当策划时接过几个古风的事务,他以妻子的形象为原型,规划了一个手持团扇、头盘发髻的仕女图,并以我国红作底色、八角窗为框,制作出门店标识,在奶茶界打响“国潮”奶茶榜首枪。10年之后,“茶颜悦色”及其系列品牌的门店在长沙的数量已过千家,显现其肯定的商场影响力。
文宾榜首个创业渠道是活动油炸摊。将仅有的几千元作为启动资金,他买了一台二手小推车。他人卖蒸排骨生意好,他偏不,主打产品是油炸排骨,美其名曰“尖锐排骨”。小推车在坡子街街口一摆,几天时刻就赚到曩昔一个月的收入。随后,他与合作伙伴租了间10平方米的门店,推出“老长沙油炸社”,擀面棍般粗长的炸腊肠让顾客惊诧。当门店的餐桌由5张增加到50张时,他们转向倒腾小龙虾,开了间“文和友老长沙龙虾馆”,一口气推出七八种吃法,门前的顾客排起长队。2018年,文和友已强壮到招引本钱力气的加持,文宾有了更新异的主意:将长沙老街区搬到餐馆里,包下海信广场7层高的排头门脸,四处网罗来两万多件老物件,将“上个世纪80年代长沙社区”复刻在两万平方米的空间,成为长沙的城市地标之一。
新消费品牌的诞生,文明立异注入全新生机,科技赋能完结的则是能级跃升。安克立异便是其间的佼佼者。
安克立异在充电范畴有个“强迫症”:哪怕数据线全球卖得最好,也要死磕每个细节。2013年他们造出能主动识别手机的PowerIQ芯片,让一个充电头能给手机、平板、笔记本一起快充,这个技能至今仍是职业标杆。2018年更玩出把戏——把造火箭用的氮化镓资料塞进充电头,做出只需打火机巨细的30W快充,不只充电速度翻倍,还处理了传统快充烫手山芋的难题。到2024年,他们的充电器现已像交心管家:插上手机主动匹配最佳充电形式,玩游戏时智能提速,临睡前切换涓流维护电池,甚至能经过App检查充电健康陈述。
这些立异印证着安克立异的信仰:充电不该是严寒的技能堆砌,而应成为衔接人与科技的温暖触点,让每个充电瞬间都闪烁人文关心的微光。
“商业是一场耐久战,一开端比拼的是构思、骁勇和命运,接下来拼的是坚忍、格式和理性。”财经作家吴晓波在书中写道。
互联网年代的时机和应战,以及全球经济一体化的开展格式,新消费品牌怎么从“网红”走向“长红”,坚持持久旺盛的生命力?这是对长沙新消费品牌立异力的终极检测。
茶颜悦色答复——
在奶茶江湖的浮沉中,质量才是永不褪色的金字招牌。当同行们以“季度上新”的节奏制作消费新鲜感时,茶颜悦色创始人吕良却带着团队逆流而行——每年仅精研两款新品,却将80%的研制精力倾泻在经典产品的“毫米级进化”上,经过不断完善产质量量,以特征去捉住细分商场。
这种近乎偏执的“慢功夫”,在追求快迭代的职业里拓荒出共同生计规律:当其他品牌的新品存活周期均匀缺乏6个月时,茶颜悦色甚至六七家门店开在一块,整条街都是茶颜悦色的奶茶、零食、咖啡和酒,长沙人已被硬控进茶颜世界。
文和友答复——
从餐饮到文明渠道的跃迁。在物质过剩的年代,唯有情感价值能穿透价格战的迷雾。文和友构建沉溺式贩子美学,打造城市回忆的活态档案馆,用老物件复刻上世纪80年代街景,细节准确到旧式电表箱的锈迹纹路。从斑斓的搪瓷杯到生锈的自行车牌,甚至复刻旧式录像厅的雪花屏作用,用视觉、听觉、嗅觉的立体冲击打造时空穿越感,将地域美食转化为文明符号,将湖湘文明元素植入消费场景,让顾客在臭豆腐的烟火气中完结情感投射。
安克立异答复——
技能迭代才是硬道理。这个由充电宝发家的品牌,硬是把研制做成了“肌肉回忆”——安克立异近5000人的团队里,有超越一半是从事研制相关作业,公司每年的研制投入超越10亿元人民币,硬生生把充电器这个不起眼的小配件,玩出了科技范儿。
他们的产品更新比手机换代还快:一个充电头从图纸到量产只需6个月,上市后还会依据用户反应不断“打补丁”。当同行还在卷充电功率时,安克立异已悄然布局未来,不断拓宽产品线,在影音、消费级储能、3D打印等赛道推动,在更多的细分范畴拓宽商场。
鸣鸣很忙答复——
强化供应链的耐性。这家零食店能开到全国15000家,隐秘藏在物流库房里。一座我国最大单体才智零食库房将于2025年末投运,日均处理50万件产品,4万个立体库位可容纳200万件货品,为区域电商工业开展注入新动能。
水羊股份答复——
自有品牌与署理事务的协同进化。从“淘系面膜榜首股”到全球高奢美妆品牌,以面膜发家的水羊股份以研制构筑技能壁垒、以文明重构品牌叙事、以全球化视界整合资源,不断加注自有品牌事务,将公司打造成一家“开端全球化的新晋高奢美妆品牌办理集团”,逐渐成为我国美妆工业晋级的标杆样本。
文明立异与科技立异的双轮驱动,叠加地域文明赋能,长沙新消费品牌敏捷兴起。不进则退的商业竞赛之下,长沙新消费品牌必将继续立异,在竞逐新消费的下半场走向“长红”。
背着双肩包来创业的“招引力”
让创业“成则披荆斩棘,败亦能重整旗鼓”
从杭州湖畔学院派的“六小龙”,到长沙贩子烟火气里闯出的“五小虎”,这些搅动新消费江湖的弄潮儿,大多带着草莽气味与书卷温度——或是摆摊少年在油烟中淬炼商业嗅觉,或是毕业生用毕业论文里的构思点着创业火种。他们身上跃动着类似的基因暗码:既有初生牛犊的孤勇,更离不开城市母体给予的容错胸襟。
世纪之交的晨光里,刚跨出湖南师大校门的戴跃锋,还揣着“80后”的苍茫。国企铁饭碗盛着的800元月薪,浇不灭这个邵阳伢子扎根星城的执念。2004年的某个深夜,他在河西城中村出租屋的二手电脑前按下创业快进键,两年后与“御泥坊”邂逅,自此,这个曾在国企格子间数过秒针的年青人,命运的齿轮开端滚动,敞开了用互联网改写千年美妆史的诗歌。
戴跃锋坦言,长沙这座城市给他最大的感觉便是容纳。
“从最开端用两千多元创业,到后来公司成功上市,无论是在软件仍是硬件方面,咱们的确领会到了政府的支撑。”戴跃锋说,一个年青大学生在长沙创业,经过努力能够在这儿做出一家归于自己的上市公司,每天能够干自己喜爱干的事情,这便是在长沙最好的感触。
一家企业的成功与否,更多取决于掌舵者的决议计划与布局。
一个工业的爆发,则与当地立异创业的阳光、雨露、土壤休戚相关。
“让全国各地的大学生背了双肩包就能够到湖南来创业!”
继上一年互联网岳麓峰会之后,在本年全国两会期间,湖南省委书记沈晓明再次热心邀约。
于长沙而言,这些年已招引了不少年青人。据统计,曩昔5年中,长沙的人口增加100万,均匀每年增加20万。长沙这座巨型芳华磁场,招引“背着双肩包来创业”的年青人接连不断,催生了新消费“小虎”们的批量呈现。
长沙的招引力,来自“低成本创业、高质量日子”的容错率。
长沙已接连17年连任“我国最具美好感城市”。特别是长时间以来的“房价凹地”,共同松懈感的日子节奏,以及逐渐跃升的城市能级,让创业“成则披荆斩棘,败亦能重整旗鼓”,降低了年青人起步的门槛和担负,增加了年青人创业的容错率,为他们拓荒了一片立异创业的雨林。
在创立茶颜悦色之前,吕良做过文创、摆摊、画过画,开过卤肉店,加盟过茶饮店,甲方、乙方都干过,便是没赚到什么钱。这样一个“普通人”的剧本,却让他35岁后逆风翻盘,打造了茶饮职业的一个新的标杆。
以南门口缺乏15平方米的小店为起点,顶着创业初期交不起房租的忧虑,“90后”安徽姑娘吴畏在茶饮商场竞赛炽热的长沙闯出了一片归于自己的六合,成为果呀呀创始人。用她的话说,“创业期间,长沙给我的感触是,永久有路可走,只需找准方向用力朝前走,就能一步一步走出归于自己的六合。”
长沙的招引力,来自“在长沙 都完结”的容纳度。
新消费是一个亟须新点子、新构思的工业,长沙为各种奇思妙想落地落细营建成长环境,复古的、时髦的、人文的、笼统的,只需你“好吃”“好玩”“有意思”,就有时机完结创业梦、创富梦。
解放西路的“零食很大”用超现实主义的标准再造街头剧场:能够当被子盖的大辣条化身行为艺术展品,半人高的奥利奥设备引发打卡风暴,怀有式泡面桶更成为Z代代的交际钱银……当产品打破货架的枷锁,消费便升维为一场全民参加的喜剧,激发了交际互动愿望,招引了很多游客打卡。
当别致的味觉试验还在舌尖环绕,东茅街茶馆已用韶光机将人拽入老长沙的慢镜头。铜壶煮茶的氤氲里,穿香云纱的老茶客与戴渔夫帽的文艺青年同享一桌,点上一杯热火朝天的暖茶,就着长沙特征小吃,老长沙贩子的松懈感瞬间拉满,不管是本地门客仍是外地游客、老口儿仍是年青潮人,都爱来这儿扎堆,这座复古风拉满的茶馆,已成为长沙人流如织的网红打卡地。这座茶馆最动听的商业暗码,恰在于它从不故意巴结某个集体——容纳,本便是最好的待客之道。
白沙井旁的跳海酒馆,一边是汩汩细流、润泽长沙的古井,一边是涂鸦满墙盛满气氛的酒吧,点上一杯鸡尾酒或许咖啡,洗去一身的“班味”,这样的烟火气与文艺范交错融合,深受年青人的喜爱。
在互联网上,不少外地游客有这样的一致,长沙的一大好玩之处,在于其消费新形式、新业态、新场景、新产品的层出不穷。这背面,是长沙对每一个idea的尊重,让创业者们勇于脱节商场同质化运营,做到真实的“千店千面”,才干不断引领消费新潮流、新热门。
“首发经济”继续炽热。据不完全统计,2019年至2023年,长沙开出了465家首店。2024年更是加快开展,湖南首个永旺梦乐城、湖南首座万象城,以及MIU MIU、句象书店、ILOVETOY、小米轿车等很多新开设的品牌首店、旗舰店、立异概念店,为长沙新消费注入新鲜血液,成为长沙市民日子中的“小美好”“小确幸”。
“演绎”“赛事”经济热辣滚烫。周杰伦四场演唱会拉动文旅消费超5亿元,李荣浩、张杰、华晨宇等歌手扮演带动周边酒店、便利店、外卖订单激增,榜首届全国青少年三大球运动会、乒超联赛、长沙马拉松赛等赛事活动爆发生机,长沙继续书写“流量”变“留量”的新华章。
“夜经济”越夜越精彩。烟火扮演、渔人码头夜宵、解放西路酒吧街等夜间消费场景,为城市增添了共同魅力。天心阁光影公园、橘子洲·江天暮雪文明园等前史文明景点,经过“文明+科技”的赋能,在夜色中给人带来了不一样的领会。
“会议经济”搞活一座城。互联网岳麓峰会、我国新媒体大会、“一带一路”青年构思与遗产论坛等世界性、全国性展会纷繁落户长沙,让全世界嘉宾零距离感触山水洲城的共同魅力,长沙城市会议业竞赛力指数位居全国第八,连任中部榜首,接连12年被评为“我国最具竞赛力会议城市”。
长沙的招引力,来自对立异创业坚持长时间主义的帮扶。
养了“六千条锦鲤”,才出了“六小龙”,这是杭州孕育“六小龙”的诀窍之一。于长沙而言,新消费“小虎”的批量呈现,正是坚持长时间主义的产品。
以方针支撑为例,近年来,长沙市委、市政府接连出台创立世界消费中心城市的施行定见和举动计划,明确提出施行“新式消费业态培养工程”,引导新消费品牌开展;在全国创始“1+3”新消费工业服务形式,环绕工业研讨、企业服务、本钱加持等方面构成服务闭环,为新消费品牌在长沙生根开花、枝繁叶茂供给了土壤;继续经过节会扩内需、促消费,接连举行我国(长沙)新消费城市峰会,精心策划“消费促进年”“福满星城”等系列活动,继续点着消费热心……
不搞“鸡娃式”的内卷,只做创业者们背面长时间的托举和兜底者,才让“小虎”们在湘江之畔阅历了从草创期到成长时间的拔节成长。
前不久,《夺金2025》热播,全网传达总量超15亿次,招引了全国甚至全世界大学生来湖南、来长沙创业。未来,跟着更多的“金种子”在这片沃土上扎根,越来越多的“小虎”必将在更多范畴茁壮成长,为书写高质量开展华章贡献力气。
结尾
天光渐晓,超级文和友的灯牌与岳麓书院的飞檐在晨雾中概括渐显,好像这座城市消费叙事的双面册页:一面写满“惟楚有材”的千年志向,一面镌刻“敢为人先”的今世暗码。此时的五一商圈,拎着国潮纸袋的潮人与推着卡车的老匠人擦肩而过,他们一起完结着一场归于星城的新消费场景——
在这个时空交叠的剧场,你能够用晨光中的一碗米粉兑换乡愁,也能用深夜路边摊的麻辣烫温暖孤单;你能够用一场沉溺式戏曲的门票穿越秦汉,也能够用直播间抢到的国风香囊锁住此时的月光。
这不是简略的生意来往,而是一场关于新消费的庞大叙事,是一场传统与现代的厚意对话:让国潮不再是橱窗里的标本,而是可接触的贩子日常;让科技不再是严寒的参数,而是可感知的日子温度。
荡胸层云,湘江奔涌,长沙正将“美好日子”的庞大出题,从笼统概念具象为热火朝天的人间烟火,激荡出我国新消费的黄金浪潮。
来历:长沙晚报
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